Canal Vie

Hachoir à viande

 

 

Certains achètent la viande déjà hachée, d’autres préfèrent la hacher eux-mêmes pour s’assurer de sa qualité. Si vous faites partie de cette catégorie, vous n’êtes pas seuls! Les hachoirs à viande ont été inventés au XIXe  siècle. Depuis, ses adeptes l’utilisent pour préparer la saucisse, la tourtière ou la fameuse boulette de viande hachée. Le prix de ces objets varie entre 25$ et 130$.