Canal Vie

LA FAMIGLIA

Chez cette famille franco-italienne, Martine est l’administratrice de la maison.  Elle s’est donné comme mission de cuisiner presque tous les repas elle-même car il n’est pas question d’acheter les desserts préparés à l’avance! Martine est une femme en santé et très active. Ses quatre enfants; Laetitia, Mateo, Giuliano et Angelina, et son conjoint Luigi le sont donc aussi. Dans la cuisine de la famiglia, il y a six personnes qui mettent la main à la pâte. Autour de la table, il n’est pas surprenant de constater que la discussion est aussi organisée que le reste; les membres de la famille partagent les meilleurs et pires moments de leurs journées.

Le poulet pané de papa Luigi

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Préparer du poulet pané maison demande normalement beaucoup de temps, mais Luigi a un raccourci santé pour sa famille! 

Pouding au chocolat

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Qui penserait inclure un avocat dans un pouding au chocolat? Martine en a fait la preuve; cet ingrédient ne rend pas le dessert moins délicieux!

Confidences familiales